O Prego da Peixaria-Alvalade

O Prego da Peixaria abriu o seu quarto Restaurante no Bairro de Alvalade, na Avenida da Igreja, seguindo a imagem vintage que caracteriza os O Prego da Peixaria. 

A fachada é inspirada nas caixilharias em ferro das lojas de Alvalade de 1960, que juntamente com os pilares em chapa metálica enferrujada e a madeira da faixa superior, resgatada a uma demolição de uma obra no Chiado, transpõem na fachada o imaginário vintage reforçado pelo Mobiliario da esplanada. A Esplanada exterior, a segunda do grupo, tem também um Mobiliario vintage, e um banco de jardim de 8 metros ladeado por floreiras. 

O Restaurante distribui-se em duas salas, a primeira junto à fachada, marcada pela luz natural proveniente da fachada em ferro enferrujado, e pelo seu ambiente child friendly com o quadro de ardósia ao fundo,  as secretárias de criança e o banco corrido de jardim junto à fachada, tendo esta uma relação privilegiada com a cozinha por um envidraçado escondido por um gradeamento de varanda. 

A segunda sala tem um ambiente mais escuro e intimista que contrasta com a luz que entra pela Claraboia sobre o Bar. O Bar de forma quadrada ocupa uma posição central na sala tendo uma Oliveira no meio que traz verde para o interior do Restaurante sendo esta um elemento icónico do Restaurante. O grafitti do artista Gonçalo Mar cuja temática são os elementos típicos de Alvalade como o seu Estádio, a Estátua de Santo António, a parede de portas antigas e o andaime com elementos típicos Portugueses complementam a decoração da sala. 

Cliente: GPR Lda     Ano de Projecto: 2015     Fase: Construído

Restaurante Mar ao Carmo

O Restaurante Mar ao Carmo pertence ao Grupo Sacramento, fazendo parte de um conjunto de três Restaurantes junto ao Largo do Carmo: os Restaurantes Sacramento e Carmo.

O projecto procurou dar ao Espaço um ambiente acolhedor e quente. Esse ambiente quente foi obtido pelo picar das abóbadas existentes na sala principal, pondo a descoberto o tijolo burro no tecto. O tecto que desde que foi picado marcou logo o espaço, foi complementado com um ripado de madeira numa das paredes. Esta faz a interligação entre as salas e esconde uma sanca de luz. Na sala principal, na parede oposta foi proposto um banco corrido em capitonê e pele escura, que contrapõe a parede de madeira. O Bar ao fundo foi revestido a chapa antracite com efeito forja. O logótipo surge recortado na chapa, com retro-iluminação. Junto ao tecto foi proposto um revestimento com espelho que prolonga as duas abóbadas e solta o balcão do Bar.

A iluminação suspensa da Tom Dixon preenche o espaço, tendo sido propostos três candeeiros dourados na sala da entrada, que com o seu rendilhado produzem sombras nas paredes envolventes, e 7 candeeiros suspensos na sala principal.

Cliente:Ramos Salema     Ano de Projecto: 2016     Fase: Construído

O Prego da Peixaria-Principe Real

O Prego da Peixaria abriu em Novembro de 2013 e localiza-se junto ao Jardim do Príncipe Real, na Rua da Escola Politécnica 40, num palacete do século XIX. O espaço foi ocupado em tempos como as cocheiras do Palacete. Distribui-se por vários espaços intercomunicantes, o que permitiu criar salas com ambientes diferentes entre si. Um dos espaços tem um tecto em abóbada que se preservou e onde se instalou a cozinha em sistema show cooking com uma relação visual directa com uma das salas. A solução escolhida para a iluminação com luz indirecta tira partido do tecto integrando-o no desenho do espaço. A sala à qual a cozinha está interligada é um pátio interior do Edifício. Tem uma área de 26m2 e um pé-direito de 7 metros dando-lhe uma escala fora do normal, reforçada pela entrada de luz a partir da claraboia que cobre o pátio. Na parede do fundo do espaço foi feito um graffiti da autoria do graffiter Gonçalo Mar que nos remete para o tema da história de Lisboa e do seu símbolo, o Corvo.

O Prego da Peixaria pertence ao grupo do Restaurante SEA ME Peixaria Moderna e irá servir os conhecidos Pregos do SEA ME.

Cliente: GPR Ano de projecto: 2013 Fase: Obra concluída

Pastelaria Agridoce Delicaffé-Luanda

A Agridoce Delicaffé apresenta um conceito de Restauração novo em Luanda ao conciliar o serviço de Take away de comida com um Café.

O espaço desenvolve-se em dois pisos. No piso térreo localiza-se o balcão de Take away e no piso superior o de Pastelaria. A fachada envidraçada funcionará como uma montra para o exterior da vida interior do espaço convidando a entrar.

Na parede lateral da escada que liga os dois pisos foi introduzida uma referência ao logótipo sobre a forma de um padrão de letras afastadas da parede e retro-iluminadas, com as cores do logótipo.

Cliente: Animarket Ano de projecto: 2010 Fase: Estudo Prévio

Centro Comercial Porto GranPlaza-Porto

A implantação do edifício do centro comercial situa-se em pleno centro da cidade do Porto nomeadamente na rua Fernandes Tomás, substituindo um marco industrial na fabricação de tecidos “A Fábrica de Sedas José Francisco Nogueira”

A proposta para o interior do centro segue uma linha de pensamento voltado para uma intervenção de ruptura com os actuais e banais centros comerciais os quais seguem critérios que após um certo período de tempo não mostram nada mais do que estamos habituados a ver. A intenção de “intemporalidade” por nós assumida, remonta-nos a uma época que marcou um ponto charneira no “modus vivendi” do homem moderno. Falamos no período de transição dos anos 50 a 60 onde a vontade de criar e marcar diferença está aliada com o desenvolvimento da cidade funcionalista e mecanizada, onde o homem procurava a todo o momento acompanhar a máquina, onde muitas dessas vontades expressas vêem hoje a luz dia, logo, tornando-as intemporais. Actualmente vemos como essa época deixou marcas profundas na nossa sociedade, tanto na arquitectura onde observamos obras contemporâneas com claras influencias desses mesmos anos, assim como, na moda, no design gráfico e industrial onde constantemente estão a ser reproduzidos objectos que outrora foram réplicas, e estão agora perfeitamente contextualizados no nosso quotidiano pós-moderno.

Os pavimentos, tectos, paredes, sinalécticas e algum mobiliário foram desenhados e concebidos de forma a respeitar as premissas atrás referidas, sempre com a ideia de pontuar o espaço com informações e elementos que remontam à memória e identidade da antiga fábrica de sedas.

Cliente: Martifer     Ano de projecto: 2006     Ano de conclusão: 2007     Área útil: 4000m2     Especialidades: Iperforma (coordenação); Cristiana Pascácio (sinalética e logos); Drª Maria da Luz (Museu da Ciência e Indústria)

Loja Glow-Porto

O conceito da proposta para os interiores da loja feminina Multi – Marcas “GLOW”, tem como base um contexto temporal balizado num determinado período de tempo entre o imediato do pós-guerra e os anos 60, altura em que a mulher procura aproximar-se de um “glamour” por ela tão desejado, muito influenciado com o surgimento da televisão, nomeadamente pela influência de filmes através das suas estrelas televisivas.

É neste conceito que surge a imagem interior do espaço, muito ligado ao Design dos anos 50/ 60 preponderante para identificar facilmente a marca da loja recorrendo a linhas curvas, brilho, cor, personalização de mobiliário e inovação. Podemos observar tais conceitos com os remates da paredes/tectos/pavimentos, reflexos induzidos pela introdução de materiais reflectantes, o mobiliário que permite a sua mobilidade e por conseguinte a alteração da loja, e, por fim toda a sua iluminação e presença de um tapete rolante para a exposição dos artigos com o intuito de contrariar o efeito estático que muitas lojas do género têm.

Cliente: Proteína Design / Grupo Brodheim Ano de projecto: 2007 Fase: Estudo prévio

Restaurante Sea Me Peixaria Moderna

O Restaurante SEA ME - Peixaria Moderna foi inaugurado no dia 16 de Novembro de 2010. Está situado no coração da cidade de Lisboa, na Rua do Loreto nº 21, junto ao Largo de Camões.

O Sea Me tem uma cozinha baseada nos pratos de peixe e marisco da gastronomia Portuguesa, paladares que são complementados com os da gastronomia Japonesa num conceito de fusão de sabores, que aposta na qualidade dos produtos servidos e na empatia dos seus empregados. O projecto tem a sua inspiração na reinvenção da imagem das tradicionais Peixarias de Bairro, marcadas pelo seu ar industrial, pelas suas bancadas de peixe em inox e balcões em pedra Lioz. 

Cliente: Laboratório dos Sabores, Lda.     Ano de projecto: 2010     Fase: Concluido

Clínica Portobello-Samora Correia

O programa definido para a Clínica Portobello pretende complementar a área de Dentária, a da requerente, com as de Ginecologia, Psicologia e Pediatria, formando um espaço dedicado à Saúde que sirva a população local e de proximidade. A imagem arquitectónica é marcada na recepção pelo recurso a painéis de cor com o logótipo, pelo pavimento de cor preta, e faixas de iluminação no tecto e pelo balcão e parte de trás da recepção com as suas caixas retro-iluminadas, com imagem. Para os gabinetes propôs-se uma imagem sóbria dominada por uma parede com cor e sanca de luz indirecta no topo da mesma, solução que permite distinguir as várias salas, sendo que no gabinete de Pediatria esta solução é complementada por padrões infantis em vinil sobre a pintura. Para o mobiliário propôs-se o lacado alto brilho a branco, inox em bancadas e vidro fosco em paredes e portas.

Cliente: Gloarte     Ano de projecto: 2008     Fase: Estudo prévio, licenciamento, execução

Restaurante Imperator-Oeiras

O programa do cliente reflectia um conceito de Restaurante “ao peso” com linha de self-service e com uma lotação entre 70 e 80 pessoas no interior do Restaurante. A cozinha deveria ter o conceito show-cooking.

A proposta para o restaurante contemplou estes parâmetros na organização do layout. Tirou-se partido do grande envidraçado e da sua relação com os jardins no exterior para ter muita luz natural no interior. Para a parte interior do espaço foram previstos os espaços técnicos do Restaurante, nomeadamente, armazém, instalações sanitárias, vestiários e escritório. Junto à sala de refeições temos a cozinha e copa.

No interior foram utilizadas três cores, o cinzento, cor do pavimento e de parte do mobiliário, o branco em paredes e o vermelho em alguns apontamentos como a sanca e a zona de pagamento. 

As paredes foram decoradas com algumas receitas que serão servidas no Restaurante e numa das paredes existe um apontamento cromático com o logótipo do Restaurante.

Cliente: Receita Ínfalivel, Lda Ano de projecto: 2008 Fase: Obra concluída

 

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